Jeg lavede oprindeligt denne portion til en kamsteg i stedet for en traditionel varm rødkål. Hæld dressingen over salaten og top med ristede nødder og frø
ved kraftig varme og derefter ca. Vend rødkål og pærer i dressingen og smag til. Rødkålssalat Vend fraiche, tyttebærsyltetøj, sukker og salt sammen i en skål
Koteletter med rødkålssalat. Varm kamstegen i ovnen ved et par hundrede grader i ca. Lav imens en dressing af mayonnaise, sennep, skyr, eddike og honning